La Serenissima en casa !
Pizza |
mars 08, 2016

La Serenissima en casa !

  Toutes les pizzas de La Serenissima peuvent être dégustées au restaurant, ou s’emporter partout ! Déjeuner pressé au bureau, ou dîner tardif en mode canapé … emportez votre pizza...


Le Roi Reggiano
Nos produits |
mars 08, 2016

Le Roi Reggiano

Le parmigiano reggiano, francisé en parmesan, est un fromage italien traditionnel de lait de vache, produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne1 et du sud de la Lombardie. Depuis le...


Caldo Calzone !
Pizza |
mars 08, 2016

Caldo Calzone !

Le terme italien « Calzone »peut se traduire par « chausson » ; il s’agit en effet d’une pizza retournée fourrée généralement de mozzarella et de tomates, avec un œuf et du...


Il Osso Buco de la Mamma
Savoir-faire |
mars 08, 2016

Il Osso Buco de la Mamma

L’osso buco « os troué » est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d’un ragoût de rouelles de jarret de veau braisées au vin blanc sec, agrémenté de légumes (carottes, tomates...


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